Công nghiệp rượu

Thẻ: ĐHKK / GIẢI PHÁP / Industry / rượu / SOLUTIONS / steam / wine

Wine industry w

Như các chuyên gia trong lĩnh vực này đã biết, kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và áp suất là những yếu tố đóng vai trò then chốt trong quá trình sản xuất, tinh chế và bảo quản rượu vang. Để sản phẩm đến tay chúng tôi mà vẫn giữ được các đặc tính độc đáo và luôn có chất lượng tuyệt vời, cần phải giữ các biến này trong giới hạn được thiết lập trong mỗi giai đoạn của quá trình xử lý và bảo quản.
Do đó, ngay cả ngành công nghiệp rượu vang cũng phải sử dụng các hệ thống kiểm soát các đặc điểm chính của môi trường để đạt được kết quả tốt nhất và đảm bảo khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường toàn cầu.

Nếu trong quá trình tinh chế, độ ẩm không khí quá thấp, có nguy cơ một phần rượu có thể bay hơi qua thùng, dẫn đến thất thoát đáng kể, trong khoảng thời gian hai năm có thể lên tới 15% thể tích!! Tỷ lệ sản phẩm bay hơi này, mà theo thuật ngữ cụ thể được gọi là “phần của thiên thần”, dẫn đến thiệt hại kinh tế đáng kể cho các nhà sản xuất rượu, thiệt hại này có thể được hạn chế đáng kể bằng cách kiểm soát độ ẩm cẩn thận.
Carel cung cấp nhiều loại máy tạo ẩm, cả hơi nước và đoạn nhiệt, với công suất và chế độ hoạt động khác nhau. Đặc biệt, các hệ thống đoạn nhiệt là giải pháp tiên tiến về tạo ẩm. Đây là một công nghệ đáng tin cậy, chính xác và tiết kiệm năng lượng vì hoạt động của nó dựa trên việc phun nước vào hàng triệu giọt nhỏ bay hơi tự nhiên vào không khí, làm ẩm và làm mát không khí. Mức tiêu thụ năng lượng của chúng rất thấp, chỉ 4W mỗi lít nước phun đối với các hệ thống hiệu quả nhất, ít hơn 1% so với mức tiêu thụ của máy tạo độ ẩm bằng hơi nước thông thường!

–

Chọn máy tạo độ ẩm Carel để: